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Tips para evitar subir de peso por las fiestas

Revista Ser | Lunes, 28 Diciembre 2015.

Imagen tomada de: http://blog.mexicodestinos.com/

Uno de los principales problemas a los que nos enfrentamos en diciembre es la subida de peso, como consecuencia de todos los eventos sociales y brindis a los que somos invitados. La nutrióloga Giselle Sarquis, quien maneja el sistema Activa Salud, nos hace las siguientes recomendaciones:

NO COMAS POR EMOTIVIDADGeneralmente tendemos a comer por factores diferentes al hambre como son: antojo, tristeza, preocupación, alegría, etc. Toma en cuenta que la emotividad de las fechas no debes canalizarla a los alimentos porque excederás el consumo de calorías y subirás de peso, el disfrutar las fiestas no es sinónimo de comer en exceso.

SOLO FALLA EN LAS FIESTASCada día tiene 3 comidas (desayuno, comida y cena) y si el mes tiene 31 días son 93 comidas de las cuales los festejos pueden representar 10 a 15 fallas máximo, debes cuidarte en las comidas que no sean festejos y evitarás subir de peso.

MEJORA TUS CRITERIOS DE SELECCIÓNExiste una gran variedad de platillos que pueden consumirse durante esta época pero también en otras debes preferir los platillos que  solo se consumen en esta época en lugar de todos los platillos.   Evita por completo el consumo de alimentos fritos, únicamente prueba los postres y evita las líquidos que contienen calorías las de la comida son suficientes.

LIMITA EL TAMAÑO DE LA PORCIONConsume porciones moderadas y evita  repetir platillos,  es lo ideal, erróneamente pensamos que por haber fallado podemos excedernos o empezar al otro día o al otro año nuestra meta.   Limita el tamaño de la porción,  habrá junto a ti quien quiera lo que tu dejas o simplemente déjalo en el planto, desperdiciar es desagradable pero peor es engordar.

NO PIQUES LA COMIDAAl momento de cocinar los alimentos tratar de no picar.  Trata de visualizar los alimentos antes de comerlos, si no los visualizas y únicamente picas no contarás que tal vez en esas frecuentes y continuas picadas ingieres más calorías que si esperas al momento de la comida o la cena.

NO REPITAS EL PLATILLOTrata de conformarte con la porción que sirves en tu plato y come lentamente, mastica 30 veces cada bocado y genera en tu mente la idea de solamente servirte una vez.

NO TE SALTES COMIDASMuchas veces por comer en grandes cantidades generamos la idea de evitar otras comidas como cenas o desayunos, es una mala idea porque esto generará más hambre y que cuando llegues al siguiente alimento excedas las cantidades en desorden.

DIRECTO AL PLATO FUERTENo consideramos el valor calórico de las botanas cuando podrían en realidad representar más calorías que la propia comida, intenta no comer botanas e ir directamente a la cena o comida planeada.

CAMBIA LA TEMPERATURA DE LOS ALIMENTOSGeneralmente el frío genera que comamos menos ensaladas y  frutas pero considera consumir verduras calientes en sopas o guarniciones guisadas y frutas cocidas o mételas antes de consumirlas unos segundos al horno de microondas  así harás más agradable el consumo de estas.

COMPLEMENTA CON EJERCICIOEs la mejor opción para evitar subir de peso, generará que logres quemar  calorías y disminuirá tu ansiedad por comer, es muy importante tener una planeación en días, tiempos y lugares para que puedas cumplirlo.

MUEVETE DESPUES DE COMERMuchas veces después de comer y más si fue en grandes cantidades nos quedamos sentados o incluso dormimos, trata de caminar, bailar o al menos moverte después de comer.

COMPRA SOLAMENTE LO NECESARIOTen mesura en tus compras, la finalidad o la idea de cocinar rico y compartirlo  para el momento, no tiene por qué representar guardar grandes cantidades que generarán que consumas más cantidad.

Nutrióloga Giselle Sarquis
Hospital Ángeles Puebla. Consultorio 960
Tel: (222) 462 1748  •  303 8395  •  893 3513